MCV

MC Virgen

COMPOSICION y CARACTERISTICAS

El Mosto Concentrado Virgen es un producto líquido de alta concentración de azúcar y otros compuestos naturales de la uva; cuyas características principales son:

✔ Libre de Anhídrido Sulfuroso

✔ Transparencia

✔ Color ámbar

✔ Estabilidad Físico-Química

✔ Aromas característicos

✔ Elevada viscosidad

✔ Libre de Sacarosa

APLICACIONES

El Mosto Concentrado Virgen es utilizado principalmente como endulzante de productos tales como mermeladas, jugos, vinos, enriquecimiento de mostos y también para la elaboración de vinos en aquellos países donde ésta práctica es permitida, también es utilizado en productos alimenticios destinados a niños. Es un producto apto para los más exigentes mercados internacionales..

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